Piękna i dobroczynna roślina. Jeśli poszukujesz do swojego ogrodu małego drzewka lub chcesz zasadzić krzewy owocowe lub ozdobne, dereń jadalny ("Cornus mas") będzie idealnym wyborem. Roślina oryginalnie porastała tereny Kaukazu i przywędrowała do Europy po okresie lodowym.
Krzew derenia jest wysoce mrozoodporny, nie przeszkadza mu susza czy zanieczyszczone powietrze, jednak nie lubi wietrznych przestrzeni. Osiąga 3-8 m wysokości i kwitnie na przełomie marca i kwietnia miododajnymi kwiatami. Owoce, bogate w żelazo, dojrzewają od sierpnia do października. Najlepiej wzrasta na lekkiej, wapiennej, próchnicznej glebie. Dzięki pięknie zmieniającym barwy liściom może sprawdzić się jako roślina ozdobna. Dodatkowo nie wymaga specjalnych zabiegów, oprysków czy przycinania – jest bardzo prosta w pielęgnacji.